葡萄干是由葡萄在陽光下曬干或是在陰影下晾干而成，葡萄干柔軟清甜，營養(yǎng)豐富。葡萄干的含水量標(biāo)準(zhǔn)一般在18%左右，水分含量過低會影響葡萄干的口感，堅硬難嚼；而水分含量過高則會軟化變質(zhì)，對葡萄干品質(zhì)有很大影響。艾科瑞德鹵素水分儀可快速檢測水分含量，便于控制葡萄干的品質(zhì)。
 
  艾科瑞德鹵素水分儀檢測步驟：
1、做好儀器準(zhǔn)備工作，將儀器溫度設(shè)定為105℃。
2、按清零鍵清零，取5g左右葡萄干，將葡萄干剪碎后均勻平鋪于樣品盤上。
3、關(guān)上加熱倉，按測試鍵，儀器開始工作。儀器加熱時，屏幕上顯示當(dāng)前水分值MC%，按切換鍵顯示當(dāng)前固含量DC%、烘干后重量。
4、測量結(jié)束，儀器自動蜂鳴報警，按停止鍵結(jié)束。此時儀器顯示測試水分值，切換顯示固含率DC%、烘干后重量g。按清零鍵返回到稱重模式。
5、待儀器冷卻到室溫后可進行下一樣品的測量。
注：儀器加熱后樣品盤及加熱倉會很燙，請勿直接用手觸摸，取走樣品時應(yīng)小心謹慎，切勿燙傷。
 
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